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Productores de frutos secos suman tecnología para mejorar la calidad – Actualidad | NoticiasNQN

abril 26, 2021

Productores de frutos secos suman tecnología para mejorar la calidad

Los productores neuquinos de frutos secos han sumado tecnología de post cosecha para la presente temporada. Se tráfico de despelonadoras, tanto para nueces como para almendras, y hornos secadores. La maquinaria permite surtir la calidad de la fruta durante su conservación y aumentar la rentabilidad de pequeñas superficies, extendiendo la ventana asimismo para los mercados externos.
Desde el Centro PyME-ADENEU, organismo dependiente del Ocupación de Producción e Industria se brinda asesoramiento personalizado a 27 establecimientos de Senillosa, Plottier, Neuquén renta, Centenario, Añelo, San Patricio del Chañar y Apariencia Alegre. Para la coetáneo temporada, se otorgó financiamiento a 5 productores, quienes adquirieron un total de 3 despelonadoras de nueces, 2 despelonadoras de almendras, un horno secador de melodía forzado y una azud transportadora.
La adquisición de tecnología se explica en la envero de los cultivos, y en el momento en el que alcanzan el mayor potencial productivo. Hace más de una plazo, Neuquén impulsó la implantación de frutos secos en el situación de una política de ampliación de la matriz económica. Dichos montes frutales están alcanzando hoy su techo productivo.
Este año, y en igual medida que en el 2020, se sumarán poco más de 17 hectáreas, principalmente de almendros. Alejandro García, referente de frutos secos de Centro PyME-ADENEU destacó que “las inversiones en implantación las asumen los productores mayoritariamente, pero con un componente importante de socorro técnica por parte de la agencia, lo cual permite la simbiosis necesaria para el mejora de la inversión”.
Desde la agencia se encuentra válido una dirección de financiamiento de hasta un millón de pesos para implantación y tecnificación. El retorno de las inversiones se estima para el cuarto año, en el caso de la almendra, y en la sexta temporada en lo que respecta a nueces.
En 2020, la provincia superó las 450 hectáreas implantadas con frutos secos. La maduro superficie se encuentra destinada a nogales y en segunda medida a los almendros, aunque este postrero cultivo cuenta con un incremento sostenido en el postrero período.
El comba de producción de nueces permitió hace tres primaveras la comprensión de mercados externos, con la experiencia de envíos directos desde Neuquén en dirección a Europa y Emiratos Árabes. Desde Centro PyME-ADENEU se acompañó a productores de Neuquén, Río Aciago y La Pampa para la conformación en 2018 de un agrupación exportador. La primera experiencia se realizó en 2019 con el giro al foráneo de 100 toneladas de nueces.

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