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EAU lanza una Silicon Valley de comida para impulsar la seguridad alimentaria – Mundo

mayo 1, 2021

Dubái, 1 may (EFE).- El vicepresidente y primer ministro de Emiratos Árabes Unidos (EAU), Mohamed bin Rashid al Maktum, anunció este sábado la construcción de una nueva ciudad al estilo “Silicon Valley” de la comida que acogerá a numerosas empresas emergentes dedicadas a la innovación y producción en la industria agroalimentaria.

Por EFE

01 de mayo de 2021 – 12:52

“Food Tech Valley será una nueva ciudad moderna y vibrátil que servirá como un destino integral para las empresas emergentes y los expertos de la industria de la comida. Albergará instalaciones de I+D, un centro de innovación, un centro logístico inteligente de alimentos y áreas para la agricultura erecto”, afirmó el oficial emiratí en su cuenta de Twitter.

“Food Tech Valley” es parte de una serie de proyectos del país con el fin de surtir los sistemas de alimentos, agua y agricultura de EAU de acuerdo con la Organización Franquista de Seguridad Alimentaria.

“Igualmente será una zona económica, lo cual es particularmente significativo considerando que se proyecta que el tamaño del mercado ‘AgTech’ crezca de 13.5 mil millones de dólares a 22 mil millones de dólares en los próximos cuatro abriles”, afirmó la ministra de Estado de Seguridad Alimentaria y Hídrica emiratí, Mariam Almheiri, a la agencia estatal de telediario WAM.

“El esquema es parte de nuestros esfuerzos para conseguir nuestros objetivos estratégicos nacionales con respecto a la seguridad alimentaria, ya que constituye una incubadora para granjas avanzadas, incluidas granjas interiores y verticales, con más del 60% del espacio del esquema asignado a estas actividades”, remachó.

El esquema está impulsado por un maniquí de hacienda circular con expectativas de que se produzcan más de 300 variedades de cultivos mientras se utilizan técnicas agrícolas modernas, según WAM.

Emiratos Árabes Unidos aprobó la Organización Franquista de Seguridad Alimentaria en 2018, que tiene como objetivo convertir al país en el mejor del mundo en el Índice Entero de Seguridad Alimentaria para 2051 y entre los 10 principales países para 2021.

La ubicación de EAU en tierras áridas ha puesto la seguridad alimentaria y del agua como una de las prioridades de la memorándum del Gobierno, incluyendo muchas iniciativas recientemente firmadas con Israel, país con quien retomó las relaciones diplomáticas el año pasado.

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